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SAKABADANGI~酒場談義~

メロディースタッフの日々の想い。お酒を飲みながら・・・。
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06.12.16:48

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  • 06/12/16:48

05.01.01:34

最新のミシュラン発表

よく分からない題名。

昨日掘りに掘りまくった『マテ貝』を食す。

:本日のメニュー:
◯マテ貝とワカメの似た者同士の酢味噌あえ
◯お椀からはみ出すマテ貝みそ汁
◯こてこてマテ貝バター醤油炒め
◯太いのがマテ貝なのパスタじゃないのよ的トマトソーススパゲッティ
◯愛しの麦酒

ヤバイ。
どの皿にもマテ貝。
「まてまて~い、ここにもいるぜぃ~」
その見た目あってのものなのか、こいつらの存在感は恐ろしいほど。
綺麗にツルッと殻から出てきたブツは、人類で初めて口にした人を尊敬せざるをえない。

二日間の研修の講師+MateHoriCapでの健闘、自然の恵みに感謝して麦酒で乾杯。

「ウム~磯の香りがたまりませんな~」
「ハハハハ、こっちにもマテ貝だよ」
「ナヌ~」

楽しいマテ貝とのひととき。

中でもお奨めは、
こてこてマテ貝バター醤油炒め

五つ☆だ。

オモシロイ大人たちに感謝しつつ・・・
再び、乾杯。

最後は、あまりの量的マテ貝に完敗。
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